Maroc, agriculture, Pays Bas, raisins,
Christophe Ochs, Albafruit
« Les premiers raisins marocains attendus dans quelques jours ».
La société française Albafruit importe des raisins marocains pour la 16e fois cette saison. Les quantités disponibles et la qualité semblent prometteuses. « Le beau temps et la chaleur de ces derniers jours ont contribué à augmenter la teneur en sucre des raisins. Nous espérons une bonne récolte », déclare Christophe Ochs, directeur général d’Albafruit.
Raisins de premier choix du Maroc : une garantie de fraîcheur
Les premières arrivées auront lieu les 20 et 21 mai. Comme chaque année, le fruit du Maroc est attendu avec impatience. « Avec les arrivages d’Égypte, ce sont les premiers raisins de l’hémisphère nord. Bien sûr, il y a encore quelques volumes de raisins sud-africains, sud-américains et indiens sur le marché, mais en fin de saison, ils ne peuvent être comparés aux premiers raisins marocains en termes de qualité. Nous aimons travailler avec cette origine car elle est une garantie de fraîcheur. La proximité géographique du marché européen rend le temps de transit très court. Les raisins marocains sont également intéressants car ils ne concurrencent pas le produit français, qui est disponible beaucoup plus tard dans l’année. »
Le raisin sans pépins : un produit émergent en France
Lorsque Christophe Ochs a commencé à commercialiser des raisins sans pépins à la demande d’un acheteur, les marchés allemand, belge et scandinave étaient déjà bien développés sur ce segment. Sur le marché français, il n’y avait pas d’intérêt particulier pour les variétés sans pépins jusqu’à ce que les volumes de vente commencent à augmenter ces dernières années. « Les raisins sans pépins sont très populaires auprès des jeunes. Le produit est définitivement populaire en France. Si le raisin était autrefois consommé hors saison, le produit a gagné en popularité de nos jours. Les consommateurs veulent avoir accès à des raisins de qualité avant le début de la saison française. La culture se développe également avec la plantation de nouvelles variétés. »
Calendrier des cépages marocains
Cette semaine, le raisin blanc sans pépins (Early Sweet de Grapa) donne le coup d’envoi de la saison marocaine. Suivront le raisin rouge sans pépins Passion Fire (ARRA 29), Sugarone, Sugardrop (ARRA 30) et enfin des variétés tardives comme le blanc ARRA 15 et Midnight Beauty, un raisin noir sans pépins qui clôt la saison fin juillet. « En attendant, nous avons bien sûr le fameux Prima, un véritable classique parmi les raisins noirs à pépins, qui gagne en popularité sur le marché français depuis des années. »
La variété Early Sweet est disponible en barquettes de 10 x 500 grammes et en sacs en papier de 4,5 kg.
Calendrier des cépages marocains
Cette semaine, le raisin blanc sans pépins (Early Sweet de Grapa) donne le coup d’envoi de la saison marocaine. Il sera suivi par le raisin rouge sans pépins Passion Fire (ARRA 29), Sugarone, Sugardrop (ARRA 30) et enfin des variétés tardives comme le blanc ARRA 15 et Midnight Beauty, un raisin noir sans pépins qui terminera la saison fin juillet. « En attendant, nous avons bien sûr le fameux Prima, un véritable classique parmi les raisins noirs à pépins, qui gagne en popularité sur le marché français depuis des années. »
La variété Early Sweet est disponible en barquettes de 10 x 500 grammes et en sacs en papier de 4,5 kg.
AGF, 19 mai 2022
#Maroc #Agriculture #PaysBas #Raisins
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